広報誌
カボチャを使った料理
かぼちゃとれんこんのキッシュ
材料(4人分)
カボチャ | 55g |
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エダマメ(冷凍) | 4粒 |
レンコン | 30g |
卵 | 1.5個 |
牛乳 | 130ml |
塩 | 1g |
ピザ用チーズ | 20g |
作り方
- カボチャを電子レンジでやわらかくする。
- エダマメを水につけて解凍する。
- カボチャとレンコンをスライスし、耐熱容器に交互に重ねていく。
- 卵、牛乳、塩を合わせて3.に流し込み、ピザ用チーズを上にのせる。
- 180度のオーブンで25分焼き、切り分けたら2.を飾り付ける。