栄養満点！　モロヘイヤで夏を乗り切ろう♪　ねばねば3兄弟

作り方

1. モロヘイヤを茎と葉に切り分け、沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れて茎から茹で、葉もさっと茹でて水にとり、水気を切っておく。
2. オクラは塩をまぶし板ずりした後、沸騰したお湯でさっと茹でて水にとり、水気を切っておく。
3. 長芋は皮を剥き、5mm角のサイコロ状に切る（袋に入れて、すりこぎ等で叩いて細かく砕いても良い）。
4. 1.2.を細かく刻み、3.を加え、ボウルに入れる。
5. 種をとった梅干しの果肉を包丁で細かくつぶし、めんつゆでのばす。
6. 4.に5.を合わせ、よくかき混ぜて完成。