モッチリ食感がやみつきに　甘長ピーマンの揚げ焼き

作り方

1. ニンジンを拍子切りにして、沸騰した湯で軽く茹でる。
2. 甘長ピーマンのヘタを切り、切れ込みを入れ種を取り除く。
3. 1. 2.スライスチーズ、ハムを一つにまとめて餃子の皮で包み、塩コショウを適量振る。
4. フライパンに油を1センチ程引き、3.を揚げ焼きにする。両面に揚げ色がついたら完成。