甘長ピーマン出荷本格化 ５０００ケースの出荷を目指す
ＪＡにしみの管内で、海津甘長部会が生産する「甘長ピーマン」の出荷が本格化しています。２０２３年産は部会員３３人が露地とハウスを合わせて約１．９㌶で栽培。出荷は６月中旬から７月下旬にかけて最盛期を迎え、１０月下旬までに岐阜、名古屋、大阪市場へ約５０００ケース（１ケース＝１２０㌘×３０袋）の出荷を目指します。
「甘長ピーマン」はブランド名で、一般的には伏見甘長とうがらし。辛みや青臭さはなく、炒め物や天ぷらにして食べるのが人気です。早い時期に収穫する物は特に柔らかく種も小さいため細切りにしてサラダで食べることもできます。
同部会の横井長さんは「皮も柔らかく色つやも良い上々の仕上がり。これから徐々に暑さが増してくるので、病害虫に気を付け、適期収穫を心がけていきたい」と話しました。
「甘長ピーマン」はブランド名で、一般的には伏見甘長とうがらし。辛みや青臭さはなく、炒め物や天ぷらにして食べるのが人気です。早い時期に収穫する物は特に柔らかく種も小さいため細切りにしてサラダで食べることもできます。
同部会の横井長さんは「皮も柔らかく色つやも良い上々の仕上がり。これから徐々に暑さが増してくるので、病害虫に気を付け、適期収穫を心がけていきたい」と話しました。
